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Tradição Italiana na cultura e fabricação de vinhos artesanais nobres.
NOSSA HISTÓRIA
A inspiração para os Vinhos Artesanais Valle del Vento é oriunda da tradição italiana das gerações antepassadas, na qual, em meados dos anos 80, reunia-se toda família para colheita da uva e produção do vinho, tudo de forma simples e rústica.
Esse gosto por produtos e vinhos artesanal passou gerações e hoje tem ainda mais apreço e dedicação. As instalações são modernas, higiênicas e as uvas muito bem selecionadas. Porém, uma coisa continua igual, os vinhos são produzidos sem qualquer adição de conservantes, garantindo o selo de fabricação artesanal.
Os filhos desde cedo acompanham os pais, para dar sequência na tradição e produção dos vinhos. Logo uma adega subterrânea estará concluída e os vinhos serão produzidos em larga escala para suprir a demanda e procura, mas sempre mantendo
o processo artesanal.
NOSSOS VINHOS
VINHO BRANCO DE MESA FINO
Moscatel
Vinho de mesa branco seco, produzido artesanalmente com uva Moscatel.
Este vinho possui em sua coloração amarelo palha, aromas frutado e paladar fresco e leve.
VINHO BRANCO SECO
Niagara
Sua principal característica é a presença do aroma desta uva e geralmente possui uma fragrância doce e bastante agradável.
VINHO BRANCO SECO
Lorena
Vinho de mesa branco seco, produzido
apenas com uva Lorena.
Coloração amarelo com reflexos esverdeados, aroma doce e floral, bastante frescor.
VINHO FINO TINTO SECO
Cabernet Sauvignon
Uma experiência única, apresenta uma coloração rubi vibrante, com aromas distintos de furtas vermelhas maduras, notas florais e toque de rosas.
VINHO FINO TINTO SECO
Malbec
Aromas distintos de ameixa seca e frutas silvestres, taninos presentes, tons rubi médio e acidez equilibrada.
VINHO FINO TINTO SECO
Marcelan
Com aroma distinto de madeira, alecrim verde e mirtilo, com taninos marcantes e notas herbáceas. De coloração rubi que cativa o olhar.
VINHO TINTO DE MESA SECO
Bordô
Vinho artesanal elaborado com uvas selecionadas da variedade bordô, o que garante sua autenticidade. Vinho de pouca maceração e coloração opaca com aroma rústico.
Na boca apresenta-se leve e encorpado com final persistente.
VINHO ROSADO SECO
Niagara
Da uva Niagara rosada obtém-se um vinho fortificado com características próprias, aroma e paladar doce.
VINHO TINTO SECO
Isabel
Vinho de mesa bordô seco, produzido com uva Isabel. Coloração rubi, acidez marcante com boa persistência em boca. Vinho tradicional.
VINHO BRANCO PROSECCO
«Espumante Orgânico»
Vinho de mesa branco seco,
produzido com uva Prosecco.
Coloração palha, aroma de mel
com traços florais. Paladar leve sem tanino.
Harmonização:
Entradas a base de frutas,
camarão, massas e frios.
Vinho ideal para o verão,
temperatura para consumo
de 6º a 10º C
Graduação Alcoólica 10,88% vol.
VINHO FINO TINTO SECO
Merlot
Com uma atraente coloração violácea, esse vinho destaca-se pela acidez equilibrada, taninos elegantes e sutis tons vegetais, cereja marcante.
VINHO FINO BRANCO SECO
Peverella
Coa aromas frutado de ameixa madura, notas de erva doce e caju, elegante e equilibrado, deixando baixa acidez.
VINHO FINO TINTO SECO
Chardonnay
Coa aromas distintos de castanha, amêndoas toradas e sutis traços cítricos de lima com notas de pêssego.
Em breve, outros produtos artesanais irão compor nosso catálogo de produtos naturais. Aguarde!
Lista de Depoimentos de clientes:
"O vinho moscatel é o meu preferido, aromático com ótima acidez."
Maicon Piccoli - Chapecó - SC
"Qualidade, vinho muito bom pra qualquer momento, aprovadíssimo!"
Elizandro - Mato Grosso
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